![]()
Бялото вино е бистра или бледо златиста алкохолна напитка, обикновено приготвена от грозде със светла ципа. Може да се направи бяло вино и от грозде с тъмна ципа, стига месестата част да е светла. Така или иначе, бялото вино се ферментира с минимален контакт с ципата и стъблото, придавайки му бистър цвят и ниско съдържание на танини.
